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アメリカのホリデーシーズンの到来です

5月にオープンしたHudsonにとって、始めてのAmerican Holiday Season がやって来ます。
アメリカ人にとって、このシーズンが一年で一番急がしく、そして楽しい時期でもあります。
私も昨夜遅くまで夏かざりをしまい、1年ぶりにハローウィンの飾りをひっぱり出して、Hudson
の店内はすっかり秋のカラーに染まりました。アメリカから調達した本格的な飾りでお客様に
楽しいサプライズを演出できたらと思います。アメリカ大使館公認の「Taste of America」の
レストランとして、ただお食事をするだけの食事処ではなく、店内の雰囲気やコンセプトの全てがテーマに沿って統一されている、そんな楽しいレストラン創りを目指しています。

Hudson
店主